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Channel: Cave de Cleebourg | Vins d'Alsace
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Weinbergwanderung am 7. Juni 2015 in Cleebourg

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Eine neue Strecke für die Weinbergwanderung am 7. Juni 2015

Am 7. Juni, findet zum 11. Mal die Weinbergwanderung in Cleebourg statt. Die Verantwortlichen haben beschlossen, für dieses Jahr einen neuen Parcours festzulegen. Er wird die Wanderer in die Weinberge von Rott führen. Den ausgewählten Strecken (6 oder 10 km) fehlt es nicht an optischen Reizen, seien es die engen Gassen des Winzerdorfes oder die herrliche Sicht über die Rheinebene, die man vom Hannesacker aus hat. Wie jedes Jahr haben sie dabei wieder die Wahl zwischen zwei Weinprobiervarianten: Zum einen eine Viererprobe mit Weinglas zu 6 Euro oder eine Achterprobe mit Weinglas für 8 Euro. Auf dem Weg warten außerdem wieder etliche kulinarische Spezialitäten auf Sie, die es Ihnen ermöglichen, den kleinen oder großen Hunger zu stillen. Wir empfehlen Ihnen, zu diesem feucht-fröhlichen Ereignis in Gruppen zu kommen, denn wie es im Sprichwort heißt, ” Je mehr Verrückte, desto mehr wird gelacht.” Sie können zwischen 9:30 Uhr und 14:00 Uhr die Wanderung antreten und jeder geht in dem ihm genehmen Tempo.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Infos unter 00 333 8894 5033 oder info@cave-cleebourg.com

 

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Kapitel der Weinbruderschaft – 27. Juni 2015

Cremant Fest in Cleebourg

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Diese zum erstenmal 1991 organisierte Veranstaltung ehrt die Verschiedenen Cremants, die im Weinberg von CLEEBOURG produziert werden. 

Seit ihrer Gründung versammelt sie jedes Jahr ein immer zahlreicheres Publikum, das die Atmosphäre und die ganz besondere Stimmung und Gasfreundlichkeit schätzt, die im idyllischen Schulgarten herrschen.

Zum 25. Cremant Fest Laden wir Sie ein :

Samstag den 1. August : 19Uhr : Flammkuchen, Pizza vom Holzofen und Gegrilltes.

20h30 : Tanzmusik mit den  “Santa Rosa”

Eintritt frei bis 21 Uhr : 5 euros

Sonntag den 2. August :
Stimmung NON STOP mit den Tiroler  “Die Goldrieder” und die ……”Zinseltaler”

Eintritt : 5 euros

Für Ihr wohlsein bieten wir Ochs am Spies,  Königspastete und Gegrilltes um 12Uhr, sowie Dampfnudeln, Flammkuchen und Pizza um 17 Uhr, dazu servieren wir die besten Produkte der Cleeburger Winzergenossenschaft.

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Tag der Offenen Tür in Cleebourg

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Tag der Offenen Tür an der Winzergenossenschaft in Cleebourg

  • 11 h          Kostenloser Frühschoppen
  • 12 h     Mittagessen : Königinpastete und Tafelspitz

Während des ganzen Tages

  •   Kellerführungen und Filmvortrag über den Weinbau im nördlichen Elsass.
  •    Wanderung über den Weinlehrpfad mit einem Winzer.
  •    Kostenlose Wein und Crémant Verkostungen
  •    Weinverkauf mit tollen Sonderangeboten
  •     Gewinnspiel
  •    Hüpfburg für die Kinder
  •   Kulinarische Spezialitäten (Flammkuchen—Pizzas —etliches vom Grill)
  • Musikalische Umrahmung durch die Kapelle VOGESIA von       Cléebourg

 

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Kapitel der Weinbruderschaft Cleebourg

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Unsere nächsten Treffen sind :

- Samstag den 29. August 2015

Der jährliche Beitrag erhöht sich auf 20 € pro Mitglied. Die Teilnahme am Kapitel (Weinprobe, Weinprüfung, Inthronisation und Diner) wird Ihnen 80 € pro Person berechnet (60 € ohne Inthronisation).

Programm der Kapiteln (Abendkleidung und abendanzug vorgeschrieben)

18.45 Empfang im Weinkeller von Cléebourg
19.00 Kommentierte Weinprobe
19.40 Weinprüfung
20.10 Feierliche Inthronisation der Weinbrüder
21.00 Diner des Großkanzlers

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Wochenende der Gaumenfreuden : 21. und 22. November 2015

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Wie in den Vorjahren veranstaltet die Winzergenossenschaft CLEEBOURG wieder ein den Gaumenfreuden gewidmetes Wochenende. Am Samstag, dem 21. und Sonntag dem 22. November 2015 präsentieren sich wieder zwei Spitzenköche mit verschiedenen Gerichten, die sie Ihnen zu 9 oder 13 € mit dem dazu passenden Wein anbieten werden.

Emmanuel RAINVILLE “La Table des Chevaliers in Haguenau”
Thomas LIMMACHER ” L’Auberge du Baechel Brunn in Merkwiller”

Gerichte und Glas Wein zu 9 €:
Froschenkel Frikasse, Schnittlauch Creme – Riesling Sigillé 2012
Gebratene Entenstopfleber, Hausgemachter Lebkuchen – Pinot Gris Confrérie 2011
Enten “Foie Gras”, Chutney – Pinot Gris Confrérie 2011
Selbst Geräucherter Lachs, Kartoffelpuffer, Meerrettich – Riesling Hannesacker 2012

Gerichte und Glas Wein zu 13 €:
Königinpastete, frische Spätzle – Auxerrois Confrérie 2013
Fisch Sauerkraut – Riesling Hannesacker 2012
Schweine Bäckle, Spätzle – Auxerrois Confrérie 2013
Rippenstück vom Metzger, Sauce und Pommes – Pinot Noir Passion 2012
“Ragout”, Pilze, Speck und Spaetzle – Pinot Noir Fût de Chêne 2013
Hecht Knoedel mit Flussbrebs, Reis – Riesling Hannesacker 2012

Star Konditor Daniel Rebert wird auch wieder mit von der Partie sein und Sie mit seinen edlen Delikatessen verwöhnen.  (Weinachts “Bûche” 4€ /Stück  – Eclair 3 €/Stück)

An diesem Wochenende bieten wir Ihnen auch Kellerführungen an : Samstags und Sonntags : 11 Uhr 30,  15 Uhr 30 und  17 Uhr 30.

 

 

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Französiche Weinmesse in Cleebourg vom 18. bis 20. März 2016

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Französische Weinmesse in Cleebourg vom 18. März bis 20. März 2016

Zum 14.Mal, diesmal vom 18. bis 20. März findet die Weinmesse der Französischen Weine in Cleebourg statt. Neun Winzergenossenschaften aus den verschiedenen Weingegenden Frankreichs – Bordeaux, Languedoc, Provence, Côtes du Rhône, Beaujolais, Bourgogne, Loire, Champagne und Elsass – werden ihre Weine kostenlos zur Probe und günstig zum Verkauf anbieten:

Freitag, 18. März  von 15 Uhr bis 19 Uhr
Samstag, 19. März von 10 Uhr bis 18 Ur
Sonntag, 20. März von 10 Uhr bis 18 Uhr

Samstag und Sonntag bieten wir durchgehend warme Küche im Ehrensaal der Genossenschaft an.
Auch der Käse -Affineur Tourette ist wieder mit seinen hochwertigen  Käsen vertreten.

 

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Weinbergwanderung am 12. Juni 2016 in Cleebourg

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Am 12. Juni, findet zum 12. Mal die Weinbergwanderung in Cleebourg statt.
Weinwanderung 6 oder 10 km lange Strecken im Weinanbaugebiet von Cléebourg, mit 7 Weinprobeständen, wo Sie 8 Weine und Crémants aus Cléebourg entdecken und auch Ihren großen oder kleinen Hunger stillen können.
Viererprobe mit Weinglas zu 6 Euro oder eine Achterprobe mit Weinglas für 8 Euro.
Sie können zwischen 9:30 Uhr und 14:00 Uhr die Wanderung antreten und jeder geht in dem ihm genehmen Tempo.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Infos unter 00 333 8894 5033 oder info@cave-cleebourg.com

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Kapitel der Weinbruderschaft – 25. Juni 2016

Cremant Fest in Cleebourg

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Diese zum erstenmal 1991 organisierte Veranstaltung ehrt die Verschiedenen Cremants, die im Weinberg von CLEEBOURG produziert werden. 

Seit ihrer Gründung versammelt sie jedes Jahr ein immer zahlreicheres Publikum, das die Atmosphäre und die ganz besondere Stimmung und Gasfreundlichkeit schätzt, die im idyllischen Schulgarten herrschen.

Zum 26. Cremant Fest Laden wir Sie ein :

Samstag den 6. August : 19Uhr : Flammkuchen, Pizza vom Holzofen und Gegrilltes.

20h30 : Tanzmusik mit den  “Santa Rosa”

Eintritt frei bis 21 Uhr : 7 euros

Sonntag den 7. August :
Stimmung NON STOP mit den Tiroler  “Südtiroler Spitzbuam” und die Gruppe”Santa Rosa”

Eintritt : 7 euros

Für Ihr wohlsein bieten wir Ochs am Spies,  Königspastete und Gegrilltes um 12Uhr, sowie Dampfnudeln, Flammkuchen und Pizza um 17 Uhr, dazu servieren wir die besten Produkte der Cleeburger Winzergenossenschaft.

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Wochenende der Geschmackserlebnisse: 19. und 20. November 2016

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Wie in den Vorjahren veranstaltet die Winzergenossenschaft CLEEBOURG wieder ein den Gaumenfreuden gewidmetes Wochenende. Am Samstag, dem 19. und Sonntag dem 20. November 2016 präsentieren sich wieder zwei Spitzenköche mit verschiedenen Gerichten, die sie Ihnen zu 9 oder 13 € mit dem dazu passenden Wein anbieten werden.

 

 

Ein Konditor wird auch wieder mit von der Partie sein und Sie mit seinen edlen Delikatessen verwöhnen.

An diesem Wochenende bieten wir Ihnen auch Kellerführungen an : Samstags und Sonntags : 11 Uhr 30,  15 Uhr 30 und  17 Uhr 30.

 

 

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Französiche Weinmesse in Cleebourg vom 31. März bis 2. April 2017

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Französische Weinmesse in Cleebourg vom 31. März bis 2. April 2017

Zum 15.Mal, diesmal vom 31. März bis 2. April 2017 findet die Weinmesse der Französischen Weine in Cleebourg statt. Neun Winzergenossenschaften aus den verschiedenen Weingegenden Frankreichs – Bordeaux, Languedoc, Provence, Côtes du Rhône, Beaujolais, Bourgogne, Loire, Champagne und Elsass – werden ihre Weine kostenlos zur Probe und günstig zum Verkauf anbieten:

Freitag, 31. März  von 15 Uhr bis 19 Uhr
Samstag, 1. April von 10 Uhr bis 18 Ur
Sonntag, 2. April von 10 Uhr bis 18 Uhr

Samstag und Sonntag bieten wir durchgehend warme Küche im Ehrensaal der Genossenschaft an.

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Weinbergwanderung am 11. Juni 2017

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Am 11. Juni, findet zum 13. Mal die Weinbergwanderung in Cleebourg statt.
Wanderung 7 oder 11km lange Strecken im Weinanbaugebiet von Cléebourg, mit 7 Weinprobeständen, wo Sie 8 Weine und Crémants aus Cléebourg entdecken und auch Ihren großen oder kleinen Hunger stillen können.

Viererprobe mit Weinglas zu 6 Euro oder eine Achterprobe mit Weinglas für 8 Euro.
Sie können zwischen 9:30 Uhr und 14:00 Uhr die Wanderung antreten und jeder geht in dem ihm genehmen Tempo.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Infos unter 00 333 8894 5033 oder info@cave-cleebourg.com

The post Weinbergwanderung am 11. Juni 2017 appeared first on Cave de Cleebourg.

Kapitel der Weinbruderschaft – 24. Juni 2017

Cremant Fest in Cleebourg

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Diese zum erstenmal 1991 organisierte Veranstaltung ehrt die Verschiedenen Cremants, die im Weinberg von CLEEBOURG produziert werden. 

Seit ihrer Gründung versammelt sie jedes Jahr ein immer zahlreicheres Publikum, das die Atmosphäre und die ganz besondere Stimmung und Gasfreundlichkeit schätzt, die im idyllischen Schulgarten herrschen.

Zum 27. Cremant Fest Laden wir Sie ein :

Samstag den 5. August : 19Uhr : Flammkuchen, Pizza vom Holzofen und Gegrilltes.

20h30 : Tanzmusik

Eintritt frei bis 21 Uhr : 7 euros

Sonntag den 6. August :
Stimmung NON STOP

Eintritt : 7 euros

Für Ihr wohlsein bieten wir Ochs am Spies,  Königspastete und Gegrilltes um 12Uhr, sowie Dampfnudeln, Flammkuchen und Pizza um 17 Uhr, dazu servieren wir die besten Produkte der Cleeburger Winzergenossenschaft.

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Tag der Offenen Tür in Cleebourg

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Tag der Offenen Tür an der Winzergenossenschaft in Cleebourg 20. August 2017

  • 11 h          Kostenloser Frühschoppen
  • 12 h     Mittagessen : Königinpastete und Tafelspitz

Während des ganzen Tages

  •   Kellerführungen und Filmvortrag über den Weinbau im nördlichen Elsass.
  •    Wanderung über den Weinlehrpfad mit einem Winzer.
  •    Kostenlose Wein und Crémant Verkostungen
  •    Weinverkauf mit tollen Sonderangeboten
  •     Gewinnspiel
  •    Hüpfburg für die Kinder
  •   Kulinarische Spezialitäten (Flammkuchen—Pizzas —etliches vom Grill)
  • Musikalische Umrahmung durch die Kapelle VOGESIA von       Cléebourg

 

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Kapitel der Weinbruderschaft Cleebourg

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Unsere nächsten Treffen sind :

- Samstag den 2. September 2017

Programm der Kapiteln (Abendkleidung und abendanzug vorgeschrieben)

18.45 Empfang im Weinkeller von Cléebourg
19.00 Kommentierte Weinprobe
19.40 Weinprüfung
20.10 Feierliche Inthronisation der Weinbrüder
21.00 Diner des Großkanzlers

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Foire au vins

Chapitre de la Vigne en Fleur (Confrérie des Vins de Cleebourg)

Marche Gourmande

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